화덕 고르곤졸라 피자 & 인퓨징 모히토 클래스

운영일정

토요일 오전 운영
※ 5인 이상 사전예약 시 운영됩니다.
※ 일정은 예약 문의 후 조율합니다.

요약설명

· 홍천흙집치유동산에서 즐기는 화덕 고르곤졸라 피자 & 인퓨징 모히토 클래스
· 보태니컬 팜 라운딩 후 식용꽃을 수확해 피자와 모히토에 직접 활용하는 체험
· 수제 도우 성형부터 토핑, 전통 화덕 굽기까지 직접 완성하는 원데이 클래스
· 야외 가든 테이블에서 갓 구운 피자와 꽃모히토를 맛보는 힐링 다이닝

행사장소

강원 홍천군 두촌면 철정여내길 217 홍천흙집치유동산

상품가격

구분	1인 체험권
상품가	30,000원 1인 기준 금액

※ 5인 이상 사전예약 시 운영됩니다.
희망 일정은 예약 문의 후 조율 가능합니다.
프로그램은 현장 상황 및 계절에 따라 일부 조정될 수 있습니다.

핵심 포인트

🌸 직접 수확한 꽃으로 완성하는 피자

보태니컬 팜을 둘러보고 직접 수확한 식용꽃을 활용해 나만의 ‘꽃 피는 고르곤졸라 피자’를 완성합니다.

🔥 전통 화덕에서 구워내는 특별한 한 판

직접 도우를 밀고 토핑한 피자를 장작 화덕에 구워내며, 갓 구운 피자의 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다.

🍃 꽃모히토와 함께 즐기는 가든 다이닝

직접 빻은 민트와 생화를 더한 청량한 모히토를 곁들여, 자연 속 야외 테이블에서 여유로운 시간을 보냅니다.

오리엔테이션

[10:30 - 11:00]
· 도착 및 웰컴 브리핑
· 홍천흙집치유동산 소개
· 안전한 체험을 위한 사전 안내
· 팜 투어 동선 및 프로그램 안내

보태니컬 팜 라운딩

[11:00 - 11:30]
· 가든 라운딩 및 생태 해설
· 피자와 모히토에 활용할 식용꽃 수확
· 수확한 보태니컬 플라워 세척
· 자연 속에서 감각을 깨우는 그라운딩 시간

수제 도우 & 꽃모히토 만들기

[11:30 - 12:10]
· 고르곤졸라 피자 도우 성형
· 피자 베이스 및 토핑 준비
· 직접 빻은 민트와 생화를 활용한 꽃모히토 만들기
· 나만의 취향을 담은 크래프트 체험

화덕 피자 굽기

[12:10 - 12:30]
· 개인 취향을 담은 피자 토핑 완성
· 전통 화덕에서 피자 굽기
· 장작 화덕의 열기로 완성하는 고르곤졸라 피자
· 갓 구운 피자의 향과 풍미 즐기기

가든 다이닝 & 테이스팅

[12:30 - 13:30]
· 야외 테이블에서 화덕 피자 시식
· 꽃모히토와 고르곤졸라 피자의 마리아주 체험
· 자유로운 소감 나눔
· 기념촬영 및 마무리

홍천흙집치유동산 프리미엄 클래스

나를 대접하는 특별한 오후,
화덕 고르곤졸라 피자 & 인퓨징 모히토

복잡한 도심의 소음을 끄고,
홍천의 자연 속에서 감각을 깨워보세요.
직접 불을 지핀 화덕의 열기로 구워낸
꽃 피는 고르곤졸라 피자와
청량한 모히토 한 잔이 그 어떤 레스토랑보다
근사한 하루를 선물합니다.

클래스 핵심 안내

⏰

운영 시간

매주 토요일 오전
10:30 ~ 13:30

₩

체험 비용

1인 / 30,000원

👥

운영 조건

최소 5인 이상 모객 시 진행

🍕

제공 내역

고르곤졸라 피자 20cm, 생화 모히토, 꿀, 단무지

잠시 모든 소음을 끄고,
자연의 채널을 켜보세요

흐르는 물소리, 나뭇잎 스치는 바람소리,
숲속의 새소리.
그 평온한 리듬 속에서 직접 도우를 밀고
꽃을 수놓는 경험은
나에게 줄 수 있는 가장 정성스러운 선물입니다.

프로그램 일정표

10:30~11:00

오리엔테이션

웰컴 브리핑 & 가이드
웰컴 인사 및 브랜드 스토리 소개
안전한 체험을 위한 사전 안내 및 동선 안내

11:00~11:30

농장 그라운딩

보태니컬 팜 도슨트 & 생태 해설
피자 & 모히토 가니시용 생화 직접 수확 및 세척

11:30~12:10

피자 도우 & 모히토 만들기

시그니처 수제 도우 성형 및 베이스 메이킹
생화를 블렌딩한 프레시 모히토 크래프트

12:10~12:30

피자 굽기

개인 취향을 담은 토핑 구성
전통 화덕을 이용한 화덕 피자 굽기

12:30~13:30

피자와 모히토 시식

야외 테이블 가든 다이닝 & 테이스팅
직접 구워낸 화덕 피자와 모히토 시식
자유로운 소감 발표 및 기념 촬영

이곳은 당신의 감각이 다시 살아나는 홍천흙집치유동산 입니다.

예약 전 일정 확인 필수

예약문의

체험은 일정 가능 여부 확인 후
예약이 진행됩니다.
원하시는 날짜와 인원을 먼저 문의해 주세요.

0507-1433-8930

매주 토요일 운영 / 최소 5인 이상 모객 시 진행

행사 당일 홍천흙집치유동산으로 개별 집결하며, 별도의 교통 지원은 포함되지 않습니다.
진입로가 협소하고 일부 구간이 다소 불편할 수 있으므로, 자가용 이용 시 안전 운전에 유의해 주세요.
본 프로그램은 토요일 오전 운영을 기본으로 하며, 5인 이상 사전예약 시 운영됩니다.
희망 일정은 예약 문의 후 조율 가능하며, 예약 인원 및 현장 일정에 따라 운영 가능 여부가 별도로 안내될 수 있습니다.
프로그램은 보태니컬 팜 라운딩, 식용꽃 수확, 피자 도우 성형, 화덕 피자 굽기, 꽃모히토 만들기 및 시식으로 구성됩니다.
식용꽃 및 허브 수확 체험은 계절, 생육 상태, 기상 상황, 현장 여건에 따라 진행 방식이나 재료가 일부 변경될 수 있습니다.
고르곤졸라 피자에는 치즈, 밀가루, 꿀 등이 포함될 수 있으므로 알레르기나 식이 제한이 있는 경우 예약 전 반드시 확인해 주세요.
개인 알레르기나 식이 제한으로 인한 대체 메뉴 제공은 어려울 수 있으며, 필요한 경우 개인 대체 음식을 준비해 주세요.
화덕을 이용하는 체험이 포함되어 있으므로, 진행자의 안전 안내에 반드시 따라주시고 화덕 주변에서는 각별히 주의해 주세요.
야외 가든 테이블에서 시식이 진행될 수 있으며, 우천, 강풍, 폭염 등 기상 상황에 따라 장소와 진행 방식이 변경될 수 있습니다.
자연 속 체험공간 특성상 벌레, 흙먼지, 풀 냄새, 주변 소음, 낮과 오후의 기온 차가 있을 수 있습니다.
야외 활동에 대비해 활동하기 편한 복장, 걷기 편한 신발, 얇은 겉옷, 모기 기피제, 개인 비상약 등을 준비해 주세요.
식물, 흙, 화덕 주변 공간을 오가는 활동이 포함될 수 있으므로 오염되어도 괜찮은 복장을 권장합니다.
개인 물품 분실 및 파손에 유의해 주시고, 귀중품은 반드시 직접 보관해 주세요.
현장에는 강아지 등 동물이 있을 수 있으나, 행사 운영 상황에 따라 별도 공간으로 이동 조치될 수 있습니다. 동물 알레르기나 불편함이 있는 경우 사전에 문의해 주세요.
체험 중 안전 수칙 및 진행자의 안내를 반드시 따라주시고, 개인 부주의로 인한 사고가 발생하지 않도록 유의해 주세요.
발생한 쓰레기는 지정된 장소에 분리 배출해 주시고, 자연 체험공간이 깨끗하게 유지될 수 있도록 협조해 주세요.
원활한 행사 준비와 소규모 예약제 운영 특성상, 예약 전 취소 및 환불 규정을 반드시 확인해 주세요.

홍천흙집치유동산은 강원도 홍천군 두촌면의 자연 속에 자리한 치유농업 공간입니다. 이름처럼 흙집을 중심으로 자연과 가까운 생활 방식을 경험할 수 있는 곳으로, 조용한 환경 속에서 쉬고, 먹고, 만들고, 자연을 느끼는 시간을 보낼 수 있습니다.

이곳은 단순히 머무는 공간이라기보다, 자연을 삶 가까이 두는 방식을 제안하는 장소에 가깝습니다. 흙집이 주는 편안한 분위기와 주변 자연환경, 직접 재배한 채소와 야생초를 활용한 식탁, 목공과 원예, 숲 명상 등 자연의 재료를 활용한 프로그램을 통해 방문객들이 몸과 마음을 천천히 회복할 수 있도록 안내합니다.

도시의 소음과 바쁜 일상에서 벗어나 조용한 쉼을 원하거나, 자연 속에서 건강한 식사와 치유 체험을 경험해보고 싶은 분들에게 어울리는 공간입니다. 홍천흙집치유동산에서의 시간은 거창한 여행이라기보다, 잠시 멈춰 서서 자연의 속도에 맞춰 자신을 돌보는 하루에 가깝습니다.

행사명	화덕 고르곤졸라 피자 & 인퓨징 모히토 클래스
운영일정	토요일 오전 운영 / 10:30~13:30 당일 프로그램 ※ 5인 이상 사전예약 시 운영되며, 희망 일정은 예약 문의 후 조율 가능합니다.
행사장소	강원 홍천군 두촌면 철정여내길 217 홍천흙집치유동산
프로그램	1. 오리엔테이션 　- 도착 및 웰컴 브리핑, 홍천흙집치유동산 소개, 안전 수칙 안내 2. 보태니컬 팜 라운딩 　- 가든 라운딩 및 생태 해설, 피자와 모히토에 활용할 식용꽃 수확 3. 수제 도우 & 꽃모히토 만들기 　- 고르곤졸라 피자 도우 성형, 토핑 준비, 민트와 생화를 활용한 꽃모히토 만들기 4. 화덕 피자 굽기 　- 직접 완성한 피자를 전통 화덕에서 굽는 체험 5. 가든 다이닝 & 테이스팅 　- 야외 테이블에서 화덕 피자와 꽃모히토 시식, 소감 나눔 및 기념촬영
가격	30,000원 / 1인 기준
제공사항	고르곤졸라 20cm 피자, 꽃모히토, 꿀, 단무지
운영 기준	5인 이상 사전예약 시 운영
예약 문의	0507-1433-8930
현장 안내	진입로가 협소할 수 있어 방문 전 이동 안내를 확인해 주세요.

운영일정

요약설명

행사장소

상품가격

오리엔테이션

보태니컬 팜 라운딩

수제 도우 & 꽃모히토 만들기

화덕 피자 굽기

가든 다이닝 & 테이스팅

위치 정보